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Resistencia a las heladas de los cítricos en invierno: temperaturas heladas


A menudo cultivados en nuestras latitudes, los cítricos tienen una resistencia variable a las heladas.

Depende ante todo de las variedades, pero también de las condiciones de crecimiento de los cítricos.

La resistencia al frío depende principalmente de la variedad, pero también de la edad del árbol, sus órganos, el momento de las heladas y su duración.

Duración de la congelación

Una breve helada al final de la noche seguida rápidamente de un hermoso día soleado con temperaturas positivas no debería causar ningún daño. Siempre que la temperatura no haya bajado de la temperatura aceptada por la variedad (que se indica a continuación en el artículo).

Por otro lado, si el período de helada dura varios días, o incluso varias semanas, puede haber peligro para el árbol porque los cítricos solo tienen un descanso vegetativo por un tiempo limitado.

Una fruta cítrica buena salud y bien establecido Resistirá las heladas mejor que un cítrico joven o debilitado por enfermedades o ataques de plagas.

De ahí el valor de realizar un tratamiento preventivo (contra las cochinillas y pulgones), justo antes del invierno.

Reconoce una fruta cítrica que se ha congelado:

Una fruta cítrica que se ha congelado se puede reconocer por sus hojas, que caen y se secan mientras permanecen colgadas del árbol.

Las frutas congeladas se pueden reconocer por el hecho de que son blandas y necróticas o incluso estallan. La corteza de las ramas se agrieta.

¿Qué hacer en caso de heladas?

Si su cítrico se ha congelado, y siempre que la helada no haya alcanzado todos los cítricos, se realizará una poda severa para eliminar todas las ramas muertas y ramas con corteza rota.

También retire toda la fruta para que no transmita enfermedades al pudrirse en el árbol.

Esta poda solo se hará al final del invierno (cuando la vegetación comience a reiniciarse)

Si no todos los cítricos se ven afectados por las heladas, entonces los cítricos pueden tener una pequeña posibilidad de volver.

en general, incluso si los cítricos parecen reiniciarse, seguirán siendo frágiles y tendrán dificultades para producir frutos.

Cultivar una fruta cítrica al aire libre

El cultivo de cítricos en el suelo se reserva para un área limitada, donde las temperaturas invernales siguen siendo positivas.

Las regiones afectadas son:

  • loslitoral Mediterráneo, que se extiende desde Perpiñán hasta la frontera italiana,
    conocida como la zona naranja.
  • La costa atlántica, la Sudoeste como Biarritz y, en menor medida, el sur de la costa Bretón.
  • Estas áreas pueden acomodar ciertas variedades de cítricos en el suelo. (kumquat, mandarina, satsumat)

Pero tenga cuidado, no todas estas áreas son a prueba de heladas.

En la costa mediterránea, los inviernos de 1985 y 1986 dañaron gran parte de los cítricos que se encontraban en el suelo. Muchos limoneros y naranjos, por magníficos que fueran, nunca se recuperaron.

Frutas cítricas en una olla en invierno

Para los cítricos cultivados en macetas, es mejor traerlos localmente, con o sin calefacción.

Una temperatura de 4 a 6 grados es muy buena para mantener una fruta cítrica en invierno.

La atención que se brindará:

Durante el período de descanso, se debe controlar cuidadosamente la salud de los cítricos. En particular, para las plantas protegidas, insectos escamosos que aprecian particularmente los ambientes confinados.

Los cítricos se pueden tratar incluso si son locales en invierno ya que la temperatura en la habitación no será negativa.

Si la maceta no es transportable, podemos contentarnos con protegerla (la maceta) con un aislante, comoplástico burbuja utilizado en la mudanza.

El velo invernal:

Para las astas podemos usar un velo de invernada. Esto ahorra de 3 a 4 grados y más si duplica el grosor.

  • El velo debe quitarse con la mayor frecuencia posible para permitir que los cítricos respiren.
  • Tan pronto como dejen de temer más heladas, se debe quitar el velo protector.
  • Los frutos cítricos jóvenes son más sensibles a las heladas. (precaución)

Leer también : cómo invernar tus plantas correctamente

Temperaturas de resistencia a las heladas

Clasificación de las variedades de cítricos, desde las más frágiles hasta las más resistentes a las heladas. (entre los más conocidos).

Tenga en cuenta que las temperaturas que se indican a continuación no se aplican a las frutas que se congelan mucho antes de las temperaturas indicadas.

Las temperaturas que se indican a continuación son para árboles en el suelo que ya están bien establecidos, de 5 a 6 años y libres de enfermedades o parásitos que puedan debilitarlos.

  • Lima mexicana : (citrus aurantifolia): -3 grados.
  • Lima tahití : (Citrus latifolia) -4 grados. (tiende a perder la hoja con viento fuerte y baja temperatura). Usó ti-punch y otros perfumes.
  • Árbol de cidra: -3 a -4 grados. El cidro se utiliza en frutas confitadas y mermeladas.
  • Limequat: -3 a -4 grados.
  • Bergamota: -5 a -6 grados. El árbol de bergamota se utiliza en perfumería, té de bergamota y perfume para bombones.
  • Limón : -5 a -6 grados. Incluido el limonero de las 4 estaciones
  • Calamondin : (apartamento naranja) -5 a -6 grados (la variedad abigarrada de calamondin es un poco menos resistente de -4 a -5 grados).
  • Combava : -4 a -5 grados. Se utiliza como guarnición y condimento en la cocina.
  • Pomelo verdadero tropical (cítricos máximos) -6 a -7 grados.
  • Clementina : -7 a -8 grados.
  • Mandarina común : -7 a -8 grados.
  • Naranjo: -7 a -8 grados.
  • Pomelo: (citrus paradisi): -7 a -8 grados. La variedad rubí pomelo estrella produce frutos con pulpa rosada.
  • Naranja agria (naranja amarga) -9 grados. Utilizado en perfumería y destilería de alcohol Cointreau y Grand Marnier, mermelada de naranja, o como árbol ornamental.
  • Árbol mandarín satsumat : -10-12 grados. La fruta se congela de -3 a -4 grados.
  • Naranja china : -10-12 grados. La fruta se congela de -3 a -4 grados.
  • Poncirus trifoliata : -20 grados. El único cítrico con follaje caducifolio.

Algunas partes del árbol son más sensibles a las heladas, como los brotes jóvenes, los botones florales, los frutos; una rama ya vieja tolerará las heladas mejor que un brote joven.

Philordi


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Vídeo: Protección de cítricos contra el frío - Bricomanía (Agosto 2021).