Recomendado Artículos De Interés

Jardinería

Pimienta de Sichuan: un aroma único

El árbol de la pimienta de Sichuan es el arbusto que ofrece la deliciosa pimienta de Sichuan En resumen, lo que necesita saber: Nombre: Zanthoxylum Piperitum Familia: Rutaceae Tipo: Arbusto Uso: Aislado, en tina y grupo Altura: 4 a 5 m Exposición: Soleado Follaje: Caducifolio Floración: Mayo a Junio ​​- Cosecha: Septiembre-Octubre Fácil de cultivar, la pimienta de Sichuan crece muy bien en nuestros climas y se vuelve muy fácil de usar en la cocina.
Leer Más
Apoyo

Crumble de dos coles, mimolette y avena

El crumble salado con dos repollos, mimolette y avena es una receta tan original como deliciosa que debe sorprender y deleitar a más de uno… Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 min Ingredientes para 4 personas: 1 mini coliflor1 / 2 brócoli 80 gr mimolette 50 gr salvado de avena ecológico 50 gr harina 60 gr mantequilla sal y pimienta recién molida Receta de crumble con dos repollos, mimolette y avena Calentar una cacerola grande con agua con sal.
Leer Más
Recetas de cocina

Ensalada de quinua y fresa salada

Date un capricho con esta deliciosa receta de ensalada de quinua salada con fresas, hinojo, rábano y queso crema. Ingredientes para 4 personas: 150 g de una mezcla de quinua blanca1 cebolla morada1 / 2 hinojo y sus tallos1 / 2 manojo de rábanos rosados150 g de Comté muy afrutado 250 g de fresas 6 cdta. 3 cucharadas de aceite de argán
Leer Más
Recetas de cocina

Pastel de atún salado y babybel

Fácil y deliciosa, esta receta de pastel de atún Babybel debe gustar tanto a adultos como a niños Ingredientes para 4 personas: 1 rollo de masa quebrada de mantequilla pura 1 salsa de tomate (400 g) 1 lata de atún en salmuera (mediana) 8 Babybels40 g de queso Emmental rallado 1 chorrito de aceite de oliva Sal, pimienta recién molida - Precalentar el horno a 180 ° C (th.
Leer Más
Recetas de cocina

Pierna de 7 horas con especias

Ingredientes para 4 personas: 2 cebollas grandes 8 chalotas 8 dientes de ajo ½ cucharadita. cucharadita de pimienta de Jamaica 1 cdta. Pimiento de Espelette 3 pizcas de flor de sal 1 pierna de cordero 20 g de mantequilla semisalada 1 cdta. aceite de semilla de uva 3 ramitas de tomillo 1 ramita de romero 2 cdas. cucharadas rasas de miel 50 cl de vino blanco 50 cl de caldo Pareja de pimiento recién molida Preparación: 30 min - Cocción: 7 h Pierna de cordero 7 horas con especias Precalentar el horno a 130 ° C (th.
Leer Más
Aromáticos

Tomillo de limón: un aroma a hierba de limón

El tomillo limón es una hermosa pequeña planta perenne y una formidable planta aromática.En resumen, lo que debe saber: Nombre: Thymus x citriodorusFamilia: LamiaceaeTipo: Planta de condimentoAltura: 20 a 40 cmExposición: SoleadoSuelo: Ligero, bien drenadoFollaje: Persistente - Floración: primavera - Cosecha: Todo el año Lea también: artículos y recetas dedicados al tomillo Salud: beneficios y virtudes del tomillo Su floración lila y su follaje siempre verde la convierten en una planta decorativa durante todo el año.
Leer Más